Bodega Dolores Cabrera FernandezLa Araucaria Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El La Araucaria Tinto de la Bodega Dolores Cabrera Fernandez. se encuentra en el primer 10 de de Valle de la Orotava de vinos.
Estructura gustativa del La Araucaria Tinto de la Bodega Dolores Cabrera Fernandez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Araucaria Tinto de Bodega Dolores Cabrera Fernandez de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Araucaria Tinto de Bodega Dolores Cabrera Fernandez de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con La Araucaria Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Araucaria Tinto
Maridajes originales con La Araucaria Tinto
El La Araucaria Tinto de Bodega Dolores Cabrera Fernandez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o ternera cocida a fuego lento con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolores Cabrera Fernandez
Descubra la variedad de uva: Dan ben Hannah
Cruce entre el mikveh negro (moscatel de Hamburgo x balouti negro) y el Alphonse Lavallée obtenido en 1951 y en Israel por Netanel Hochberg. El Dan ben Hannah o emperador negro -no confundir con el emperador- se cultiva principalmente en Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Araucaria Tinto de Bodega Dolores Cabrera Fernandez son 2015, 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Dolores Cabrera Fernandez
La Bodega Dolores Cabrera Fernandez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Valle de la Orotava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de la Orotava
La región vinícola de Valle de la Orotava. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Tajinaste y Domaine Envínate. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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