Domaine du CerbierCuvée Clair de Lune
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Cuvée Clair de Lune de la Domaine du Cerbier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Clair de Lune de Domaine du Cerbier de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Clair de Lune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Clair de Lune
Maridajes originales con Cuvée Clair de Lune
El Cuvée Clair de Lune de Domaine du Cerbier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña calabresa, quiche de queso de cabra y bacon o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Cerbier
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Clair de Lune de Domaine du Cerbier son 2014, 2015
Información sobre el Domaine du Cerbier
La Domaine du Cerbier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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