Château Etang des ColombesBois des Dames Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Bois des Dames Blanc de la Château Etang des Colombes. se encuentra en el primer 30 de de Corbières de vinos.
Estructura gustativa del Bois des Dames Blanc de la Château Etang des Colombes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bois des Dames Blanc de Château Etang des Colombes de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bois des Dames Blanc de Château Etang des Colombes de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado.
Maridaje con Bois des Dames Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bois des Dames Blanc
Maridajes originales con Bois des Dames Blanc
El Bois des Dames Blanc de Château Etang des Colombes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopa pho, quiche vegana de puerros y tofu o piperada vasca.
Detalles e información técnica sobre la Château Etang des Colombes
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
Blancos frescos y aromáticos, con boca amplia y acidez preservada pese al sol, sobre aromas discretos de flores blancas (retama), cítricos, frutas exóticas, hinojo y notas salinas marinas. Maduración muy tardía, conserva la frescura en climas cálidos. Componente esencial de los blancos de Châteauneuf-du-Pape AOC y firma absoluta de La Clape AOC. Cepa autóctona del sur de Francia de maduración muy tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bois des Dames Blanc de Château Etang des Colombes son 2013, 2014, 2012, 2011 y 2016.
Información sobre el Château Etang des Colombes
La Château Etang des Colombes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
La mayor AOC del Languedoc, 95% tintos mediterráneos. Cariñena de firma de viñas viejas (hasta 60%): tintos carnosos con frutos negros, garriga, oliva negra, especias y taninos apretados. Ensamblada con Garnacha redonda y soleada, Syrah pimentada, Mourvèdre denso y Cinsault suave. Algunos rosados frescos y blancos (Garnacha Blanca, Roussanne).
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Venaison (sabor de)
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
