Domaine du Fresche - Crémant de Loire

Domaine du FrescheCrémant de Loire

El Crémant de Loire de la Domaine du Fresche es un efervescente de vino de la de Crémant de Loire. de Valle del Loira.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.

Detalles e información técnica sobre la Domaine du Fresche

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Reine des vignes

Obtenida en Hungría en 1916 por Jean (Janos) Mathiasz mediante el cruce del dátil de Beirut con la perla de Csaba. Esta variedad se multiplica muy poco hoy en día, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.

Información sobre el Domaine du Fresche

La finca ofrece 12 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Crémant de Loire en la región de Valle del Loira

La Domaine du Fresche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Crémant de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Valle del Loira
En el 200000 superior de de Francia vinos
En el 2000 superior de de Crémant de Loire vinos
En el 60000 superior de efervescente vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Crémant de Loire

Crémant de Loire es la denominación regional de los vinos espumosos de Anjou, Saumur y Touraine, el corazón de la región vinícola del Valle del Loira. El Chenin Blanc es el ingrediente principal. Se puede utilizar una amplia gama de otras variedades de uva tradicionales del Loira. Entre ellas se encuentran las opciones obvias de Chardonnay y Pinot Noir, pero también Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir e incluso Cabernet Sauvignon.


La región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

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