El Domaine du Fresche de Saumur de Valle del Loira

Domaine du Fresche
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 339 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Domaine du Fresche es una de las áreas a seguir en la Saumur.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Fresche

Buscas los mejores vinos de Domaine du Fresche en Saumur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Fresche. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Fresche con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Fresche

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Fresche.

Los vinos blanco de Domaine du Fresche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones de salmón, quiche sin masa o calamares rellenos a la sétoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Fresche

En nariz el vino blanco de la Domaine du Fresche. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza. En la boca el vino blanco de la Domaine du Fresche. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Fresche blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Fresche blanco

  • Chenin Blanc
  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saumur son Chenin blanc, Cabernet franc y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saumur suele revelar tipos de aromas de crema, grafito o aceite y a veces también aromas de pimiento verde, clavo de olor o arándanos. En la boca de Saumur es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 354 de fincas y châteaux en la de Saumur, que producen 926 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saumur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Fresche

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Fresche.

Los vinos rojo de Domaine du Fresche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de orloff de ternera asado con setas, sopa de ramen (fideos) o pollo con melocotones y albaricoques (aprox. 270 calorías).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Fresche

En la boca el vino rojo de la Domaine du Fresche. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Fresche rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Fresche rojo

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Fresche

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Fresche.

Los vinos rosado de Domaine du Fresche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, quiche con dados de jamón de nanie o conejo asado al horno con mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Fresche rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Crémant

Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.

Los grandes vinos efervescente de Domaine du Fresche

Maridaje con un vino efervescente de Domaine du Fresche.

Los vinos efervescente de Domaine du Fresche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, espinacas y huevos duros con bechamel o verrine de remolacha y saint moret.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Fresche efervescente

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Fresche

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Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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