El Château Bellerive de Saumur de Valle del Loira | Winedexer

La Château Bellerive es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Saumur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château Bellerive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mi olla del chef, arroz salteado al estilo camerunés o clafoutis de cereza exprés.
En nariz el vino blanco de la Château Bellerive. suele revelar tipos de aromas de pesca, miel o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château Bellerive. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Mosaico del Loira sobre tuffeau: Chenin reina en blancos — de seco a semiseco con notas de cítricos, manzana, pera, frutas blancas confitadas, flores blancas y toque mineral calcáreo, acidez tensa y final salino. Cabernet Franc (Breton) el tinto insignia, aéreo (violeta, frambuesa, ciruela, toque a pimienta, taninos finos) y rosado afrutado. Renombrado Saumur Brut de método tradicional. AOC del Anjou-Saumur sobre tuffeau calcáreo, bodegas trogloditas.
Los vinos suave de Château Bellerive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de franc-comtoise, clafoutis de cereza de la abuela o tarta de pera y roquefort.
En nariz el vino suave de la Château Bellerive. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino suave de la Château Bellerive. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Los vinos efervescente de Château Bellerive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), ensalada de pollo con miel o filetes de salmón al horno.
El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saumur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Bellerive.
Tintos oscuros y rústicos con marcado sabor foxy, color púrpura intenso, taninos firmes y paladar directo, con aromas labrusca de fresa silvestre, caramelo inglés, uva fresca y notas herbáceas vivas. Presente en cepas patrimoniales de las Cévennes y el Ardèche; prohibido a la venta en Francia desde 1935. Híbrido negro norteamericano, Vitis riparia × labrusca.