¿Busca un buen vino de Quincy de Valle del Loira entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Quincy. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Quincy con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Quincy van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope a la milanesa (italia), el garbo o pechuga de pato con miel.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Quincy? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Quincy.
La región vinícola de Quincy. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Henri Bourgeois y Les Domaines Tatin. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Quincy son Chenin blanc, Cabernet franc y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Quincy suele revelar tipos de aromas de pomelo, kiwi o piedra y a veces también aromas de arbolado, hierba o albaricoque. En la boca de Quincy es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 73 de fincas y châteaux en la de Quincy, que producen 140 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Quincy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Quincy van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de escarola frichti, quenelles de lucio con salsa de bogavante o falafels al horno.
En nariz el vino blanco de la región de Quincy. suele revelar tipos de aromas de pomelo, membrillo o jengibre y a veces también aromas de limón, pera o hierba. En la boca el vino blanco de la región de Quincy. es un poderoso con una agradable frescura.
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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