Domaine du NivalLes Entêtés Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Les Entêtés Pinot Noir de la Domaine du Nival. se encuentra en el primer 60 de de Quebec de vinos.
Estructura gustativa del Les Entêtés Pinot Noir de la Domaine du Nival
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Entêtés Pinot Noir de Domaine du Nival de la región de Quebec es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Entêtés Pinot Noir de Domaine du Nival de la región de Quebec suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Les Entêtés Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Entêtés Pinot Noir
Maridajes originales con Les Entêtés Pinot Noir
El Les Entêtés Pinot Noir de Domaine du Nival coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, escalopes à la viennoise o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Nival
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Entêtés Pinot Noir de Domaine du Nival son 2017, 2018, 2019
Información sobre el Domaine du Nival
La Domaine du Nival es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Quebec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Quebec
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
