Domaine du Rieu FraisPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Domaine du Rieu Frais. se encuentra en el primer 10 de de Coteaux des Baronnies de vinos.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Domaine du Rieu Frais coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), cerdo asado con mostaza y miel o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Rieu Frais
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Domaine du Rieu Frais
La Domaine du Rieu Frais es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Coteaux des Baronnies para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux des Baronnies
La región vinícola de Coteaux des Baronnies. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Mas Sylvia y Domaine Cellier des Dauphins. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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