Domaine du RocExpression Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Expression Minervois de la Domaine du Roc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Expression Minervois de Domaine du Roc de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Expression Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Expression Minervois
Maridajes originales con Expression Minervois
El Expression Minervois de Domaine du Roc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de molokheya tunecina, pasta con limón y queso comté o cazuela de ternera asada con setas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Roc
Descubra la variedad de uva: Bargine
Esta variedad de uva se cultivaba antiguamente en el Jura y se dice que ha dado fama a la denominación Château-Châlon. Hoy en día, ya no está presente en el viñedo.
Información sobre el Domaine du Roc
La Domaine du Roc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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