La Domaine Finot es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Isere para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Finot en Isere de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Finot. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Finot con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Finot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lomo de cerdo perezoso, dorada con especias dulces o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Domaine Finot. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza.
La región vinícola de Isere. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Nicolas Gonin y Domaine Finot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Isere son Viognier, Verdesse y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Isere suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maduro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), queso o limón. En la boca de Isere es un poderoso . Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Isere, que producen 47 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Isere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Los vinos rojo de Domaine Finot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o chili con carne.
En nariz el vino rojo de la Domaine Finot. suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o pimienta y a veces también aromas de cedro, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Domaine Finot. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Domaine Finot van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Isere? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Finot.
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
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