El Domaine Nicolas Gonin de Isere de Comtés Rhodaniens

La Domaine Nicolas Gonin es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Isere para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Nicolas Gonin en Isere de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Nicolas Gonin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Nicolas Gonin con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Nicolas Gonin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tajín de ternera con verduras, fondue china o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Domaine Nicolas Gonin. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Isere. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Nicolas Gonin y Domaine Finot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Isere son Viognier, Verdesse y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Isere suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maduro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), queso o limón. En la boca de Isere es un poderoso . Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Isere, que producen 47 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Isere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Los vinos efervescente de Domaine Nicolas Gonin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de andouillette con salsa de mostaza, fondue festiva china o filetes de dorada con alcaparras.
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Los vinos rojo de Domaine Nicolas Gonin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, asado de ternera a la cazuela o croque-monsieur.
En nariz el vino rojo de la Domaine Nicolas Gonin. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, cereza o tierra y a veces también aromas de maduro, regaliz o frambuesa.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Isere? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Nicolas Gonin.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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