Domaine FritschCuvée Clément Crémant d'Alsace Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut de la Domaine Fritsch
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut de Domaine Fritsch de la región de Alsacia es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut
Maridajes originales con Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut
El Cuvée Clément Crémant d'Alsace Brut de Domaine Fritsch coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade à la charentaise al curry, tarta de puerros y salmón fresco o palitos de mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Fritsch
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Domaine Fritsch
La Domaine Fritsch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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