El Domaine Fritsch de Alsacia

Domaine Fritsch - Cuvée Tradition Pinot Noir Rouge
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1900 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaine Fritsch es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Fritsch

Buscas los mejores vinos de Domaine Fritsch en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Fritsch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Fritsch con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Fritsch

Maridaje con un vino rojo de Domaine Fritsch.

Los vinos rojo de Domaine Fritsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, cassoulet con pato confitado o masa de panqueques.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Fritsch

En la boca el vino rojo de la Domaine Fritsch. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Fritsch rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Fritsch rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rosado de Domaine Fritsch

Maridaje con un vino rosado de Domaine Fritsch.

Los vinos rosado de Domaine Fritsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, estofado de cerdo con tocino y nata o silla de venado con crema fresca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Fritsch rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos blanco de Domaine Fritsch

Maridaje con un vino blanco de Domaine Fritsch.

Los vinos blanco de Domaine Fritsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de paupiettes de pavo en salsa de ave, tarta de manzana o cerdo asado con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Fritsch

En nariz el vino blanco de la Domaine Fritsch. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Fritsch. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Fritsch blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Fritsch blanco

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Fritsch

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Fritsch.

Los vinos efervescente de Domaine Fritsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras en salsa de coral, quiche de espinacas y queso de cabra o gressins de lili.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos suave de Domaine Fritsch

Maridaje con un vino suave de Domaine Fritsch.

Los vinos suave de Domaine Fritsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de bacalao rougail, caramelo de cerdo o pastel de yogur.

Las mejores añadas en vinos Domaine Fritsch suave

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Fritsch suave

  • Gewürztraminer
  • Riesling

La palabra del vino: Amplia

Se trata de un vino generoso con un cuerpo rico que da una impresión de plenitud en la boca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Fritsch

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Fritsch.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.