El Bodega Albert Seltz de Alsacia

Bodega Albert Seltz
La finca ofrece 45 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 974 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Albert Seltz es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Albert Seltz

Buscas los mejores vinos de Bodega Albert Seltz en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Albert Seltz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Albert Seltz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Albert Seltz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Albert Seltz.

Los vinos blanco de Bodega Albert Seltz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gyros de cerdo, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o mejillones al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Albert Seltz

En nariz el vino blanco de la Bodega Albert Seltz. suele revelar tipos de aromas de maleza, pera o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de vainilla, frutas de hueso o tropical. En la boca el vino blanco de la Bodega Albert Seltz. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Albert Seltz blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.80/5.
  • 2000con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Albert Seltz blanco

  • Sylvaner
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Albert Seltz

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Albert Seltz.

Los vinos efervescente de Bodega Albert Seltz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, pimientos rellenos o pastel de tocino-gruyere-tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Albert Seltz efervescente

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Albert Seltz efervescente

  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Albert Seltz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Albert Seltz.

Los vinos rojo de Bodega Albert Seltz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ratón de cordero al tomillo, aiguillettes de pato con basalmic o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Albert Seltz

En nariz el vino rojo de la Bodega Albert Seltz. suele revelar tipos de aromas de canela, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Albert Seltz rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Albert Seltz rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Alcohol

Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.

Los grandes vinos suave de Bodega Albert Seltz

Maridaje con un vino suave de Bodega Albert Seltz.

Los vinos suave de Bodega Albert Seltz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso suave, postre de frutas o queso azul como recetas de pizza de atún, pastel de yogur o tarta de roquefort y manzana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Albert Seltz suave

  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Albert Seltz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Albert Seltz.

Los vinos rosado de Bodega Albert Seltz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera al curry, welsch norte o conejo con puerros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Albert Seltz rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Aromas secundarios

Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Albert Seltz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Albert Seltz.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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La palabra del vino: Alcohol

Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.