Domaine Haut CourchampL’Ecole de La Patience
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El L’Ecole de La Patience de la Domaine Haut Courchamp. se encuentra en el primer 5 de de Saint-Christol de vinos.
Estructura gustativa del L’Ecole de La Patience de la Domaine Haut Courchamp
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L’Ecole de La Patience de Domaine Haut Courchamp de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con L’Ecole de La Patience.
Maridajes que funcionan perfectamente con L’Ecole de La Patience
Maridajes originales con L’Ecole de La Patience
El L’Ecole de La Patience de Domaine Haut Courchamp coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, pasta gratinada a la carbonara o chuletas a la milanesa como en italia.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Haut Courchamp
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L’Ecole de La Patience de Domaine Haut Courchamp son 2015, 2016, 2012, 2017
Información sobre el Domaine Haut Courchamp
La Domaine Haut Courchamp es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Saint-Christol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Christol
La región vinícola de Saint-Christol. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de la Coste Moynier y Domaine de la Coste Moynier. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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