Domaine Haut Moulin d’EoleCostières-de-Nîmes Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Costières-de-Nîmes Blanc de la Domaine Haut Moulin d’Eole
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Costières-de-Nîmes Blanc de Domaine Haut Moulin d’Eole de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Costières-de-Nîmes Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Costières-de-Nîmes Blanc
Maridajes originales con Costières-de-Nîmes Blanc
El Costières-de-Nîmes Blanc de Domaine Haut Moulin d’Eole coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de filet mignon a la parrilla, pastelitos individuales de sándwich de salmón ahumado y hierbas o fondue saboyana con biscantin (sidra).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Haut Moulin d’Eole
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Domaine Haut Moulin d’Eole
La Domaine Haut Moulin d’Eole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Costières-de-Nîmes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Costières-de-Nîmes
La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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