El Domaine Haut Moulin d’Eole de Costières-de-Nîmes de Côtes du Rhône

Domaine Haut Moulin d’Eole - Costières-de-Nîmes Blanc
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Este dominio forma parte del Vignerons Propriétés Associés.
Está clasificada en el top 235 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Costières-de-Nîmes en la región de Côtes du Rhône
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La Domaine Haut Moulin d’Eole es una de las áreas a seguir en la Costières-de-Nîmes.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Costières-de-Nîmes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Haut Moulin d’Eole

Buscas los mejores vinos de Domaine Haut Moulin d’Eole en Costières-de-Nîmes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Haut Moulin d’Eole. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Haut Moulin d’Eole con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Haut Moulin d’Eole

Maridaje con un vino blanco de Domaine Haut Moulin d’Eole.

Los vinos blanco de Domaine Haut Moulin d’Eole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chucrut alsaciano, croque-monsieur con salmón ahumado o sándwich de jamón y queso del domingo por la noche por fred.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Haut Moulin d’Eole blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Costières-de-Nîmes

La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Costières-de-Nîmes son Mourvèdre, Roussanne y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Costières-de-Nîmes suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), tomillo o uvas y a veces también aromas de clavo de olor, cacao o café. En la boca de Costières-de-Nîmes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Costières-de-Nîmes, que producen 875 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Costières-de-Nîmes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Domaine Haut Moulin d’Eole

Maridaje con un vino rojo de Domaine Haut Moulin d’Eole.

Los vinos rojo de Domaine Haut Moulin d’Eole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, risotto de salchichas y verduras con cookéo o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Haut Moulin d’Eole

En la boca el vino rojo de la Domaine Haut Moulin d’Eole. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Haut Moulin d’Eole rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.19/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Haut Moulin d’Eole rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Domaine Haut Moulin d’Eole

Maridaje con un vino rosado de Domaine Haut Moulin d’Eole.

Los vinos rosado de Domaine Haut Moulin d’Eole van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, quiche sin huevos o col rizada.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Haut Moulin d’Eole rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Haut Moulin d’Eole

¿Está planeando una ruta del vino en la de Costières-de-Nîmes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Haut Moulin d’Eole.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

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