El Chateau des Aveylans de Costières-de-Nîmes de Côtes du Rhône

Chateau des Aveylans
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 154 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Costières-de-Nîmes en la región de Côtes du Rhône
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La Chateau des Aveylans es una de las áreas a seguir en la Costières-de-Nîmes.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Costières-de-Nîmes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Chateau des Aveylans

Buscas los mejores vinos de Chateau des Aveylans en Costières-de-Nîmes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chateau des Aveylans. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Chateau des Aveylans con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Chateau des Aveylans

Maridaje con un vino blanco de Chateau des Aveylans.

Los vinos blanco de Chateau des Aveylans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de lasaña de calabacín, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o fondue de saboya.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau des Aveylans blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Costières-de-Nîmes

La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Costières-de-Nîmes son Mourvèdre, Roussanne y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Costières-de-Nîmes suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), tomillo o uvas y a veces también aromas de clavo de olor, cacao o café. En la boca de Costières-de-Nîmes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Costières-de-Nîmes, que producen 875 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Costières-de-Nîmes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Chateau des Aveylans

Maridaje con un vino rojo de Chateau des Aveylans.

Los vinos rojo de Chateau des Aveylans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, moussaka de berenjenas con cordero o paella valenciana - receta familiar.

Las mejores añadas en vinos Chateau des Aveylans rojo

  • 2005con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau des Aveylans rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Chateau des Aveylans

Maridaje con un vino rosado de Chateau des Aveylans.

Los vinos rosado de Chateau des Aveylans van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', lubina envuelta en costra de sal o jambalaya (luisiana).

Las mejores añadas en vinos Chateau des Aveylans rosado

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Chateau des Aveylans rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Cupbearer

Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.

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Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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