¿Busca un buen vino de Luberon de Côtes du Rhône entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Luberon. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Luberon con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Luberon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash húngaro, tajine con 2 carnes y limones en conserva o cassoulet.
En nariz el vino rojo de la región de Luberon. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate negro o mantequilla y a veces también aromas de arándanos, mineral o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Luberon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Luberon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Luberon.
La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Luberon son Mourvèdre, Vermentino y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Luberon suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o grosella negra y a veces también aromas de chocolate negro, mermelada o café. En la boca de Luberon es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 171 de fincas y châteaux en la de Luberon, que producen 612 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Luberon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Luberon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), atún rojo medio cocido o fondue de saboya con tomate.
En nariz el vino blanco de la región de Luberon. suele revelar tipos de aromas de piña, pesca en hielo o mantequilla y a veces también aromas de vainilla, almendras o hierba. En la boca el vino blanco de la región de Luberon. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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Los vinos efervescente de la región de Luberon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o marisco como recetas de salteado de cordero al curry, macarrones con queso gratinados o camarones con salsa de ostras.
En nariz el vino efervescente de la región de Luberon. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fresas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas.
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Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
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Los vinos rosado de la región de Luberon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, baeckeoffe con pescado o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino rosado de la región de Luberon. suele revelar tipos de aromas de fresas, cítricos o limón y a veces también aromas de fresas silvestres, albaricoque o floral. En la boca el vino rosado de la región de Luberon. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
