Domaine RuffinattoLes Ménines Luberon Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Les Ménines Luberon Rouge de la Domaine Ruffinatto. se encuentra en el primer 20 de de Luberon de vinos.
Estructura gustativa del Les Ménines Luberon Rouge de la Domaine Ruffinatto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Ménines Luberon Rouge de Domaine Ruffinatto de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Ménines Luberon Rouge de Domaine Ruffinatto de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Les Ménines Luberon Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Ménines Luberon Rouge
Maridajes originales con Les Ménines Luberon Rouge
El Les Ménines Luberon Rouge de Domaine Ruffinatto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastasciutta (córcega), pasta con merguez o paella valenciana mixta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Ruffinatto
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Ménines Luberon Rouge de Domaine Ruffinatto son 2016, 2017, 2015, 2012 y 2018.
Información sobre el Domaine Ruffinatto
La Domaine Ruffinatto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Luberon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Luberon
La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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