El Domaine Ruffinatto de Luberon de Côtes du Rhône

Domaine Ruffinatto - L'Infante
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 27 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Luberon en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Ruffinatto es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Luberon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Ruffinatto

Buscas los mejores vinos de Domaine Ruffinatto en Luberon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Ruffinatto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Ruffinatto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Ruffinatto

Maridaje con un vino rojo de Domaine Ruffinatto.

Los vinos rojo de Domaine Ruffinatto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), brocheta de cordero o fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ruffinatto

En nariz el vino rojo de la Domaine Ruffinatto. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine Ruffinatto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ruffinatto rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ruffinatto rojo

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Counoise

Descubrir la región vinícola de Luberon

La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Luberon son Mourvèdre, Vermentino y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Luberon suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o grosella negra y a veces también aromas de chocolate negro, mermelada o café. En la boca de Luberon es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 171 de fincas y châteaux en la de Luberon, que producen 612 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Luberon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine Ruffinatto

Maridaje con un vino blanco de Domaine Ruffinatto.

Los vinos blanco de Domaine Ruffinatto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pimientos rellenos, tarta de pepino o hachis parmentier y fondue de puerros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Ruffinatto

En la boca el vino blanco de la Domaine Ruffinatto. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Ruffinatto blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ruffinatto blanco

  • Marsanne
  • Clairette
  • Vermentino
  • Viognier
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Domaine Ruffinatto

Maridaje con un vino rosado de Domaine Ruffinatto.

Los vinos rosado de Domaine Ruffinatto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de dombrés y colas de cerdo, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Ruffinatto rosado

  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Aromas secundarios

Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Ruffinatto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Luberon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Ruffinatto.

Descubra la variedad de uva: Counoise

La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.

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La palabra del vino: Aromas secundarios

Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.

Descubra las demás regiones y la denominación de Rhône méridional.