El Château Constantin de Luberon de Côtes du Rhône
La Château Constantin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Luberon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Constantin en Luberon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Constantin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Constantin con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Constantin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de salmón al vapor marinado con hierbas, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o pastilla de marisco.
En nariz el vino blanco de la Château Constantin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Luberon son Mourvèdre, Vermentino y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Luberon suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o grosella negra y a veces también aromas de chocolate negro, mermelada o café. En la boca de Luberon es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 171 de fincas y châteaux en la de Luberon, que producen 612 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Luberon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Château Constantin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tibs (etiopía), el tagine de cordero de mathieu o cuscús sin cuscusera.
En la boca el vino rojo de la Château Constantin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Los vinos rosado de Château Constantin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, bacalao al horno a la portuguesa o mi olla del chef.
En la boca el vino rosado de la Château Constantin. es un poderoso potente.
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Luberon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Constantin.
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