Bodega Jk.14Nonno Mario Carménère
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Nonno Mario Carménère de la Bodega Jk.14
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nonno Mario Carménère de Bodega Jk.14 de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nonno Mario Carménère de Bodega Jk.14 de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras.
Maridaje con Nonno Mario Carménère.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nonno Mario Carménère
Maridajes originales con Nonno Mario Carménère
El Nonno Mario Carménère de Bodega Jk.14 coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra, pasta con berenjena o cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jk.14
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nonno Mario Carménère de Bodega Jk.14 son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Jk.14
La Bodega Jk.14 es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Piave Malanotte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piave Malanotte
La región vinícola de Piave Malanotte. se encuentra en la región de Piave de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine De Stefani y Domaine Ornella Molon. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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