La región vinícola de Piave Malanotte. se encuentra en la región de Piave de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine De Stefani y Domaine Ornella Molon. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Piave Malanotte son Raboso Piave, Carmenère y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Piave Malanotte suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, maleza o bayas rojas. En la boca de Piave Malanotte es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Piave Malanotte, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Piave Malanotte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
