La región vinícola de Piave. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Gambrinus y Domaine Le Rive. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Piave son Raboso Piave, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Piave suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o fruta desecada y a veces también aromas de floral, especias o frutas negras. En la boca de Piave es un poderoso potente. Actualmente contamos con 94 de fincas y châteaux en la de Piave, que producen 186 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Piave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Variedad muy antigua conocida y cultivada más precisamente en el noreste de Italia, en la región del Véneto (provincias de Treviso, Padua, Venecia, etc.), que no debe confundirse con el Raboso Veronese, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Raboso Piave y la Marzemina Bianca. El Raboso Piave apenas es conocido en otros países productores de vino.
Los vinos rojo de la región de Piave van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, lasaña o sopa bereber de ramadán (harira).
En nariz de la región de Piave suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, maleza o fermentado (levadura). En la boca de la región de Piave es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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