Domaine JoncyVieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir de la Domaine Joncy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir de Domaine Joncy de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir
Maridajes originales con Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir
El Vieilles Vignes Bourgogne Gamay Noir de Domaine Joncy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, chuletas de ternera con salsa de nata o estofado de jabalí a la provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Joncy
Descubra la variedad de uva: Picolit noir
Una variedad de uva muy antigua, casi desaparecida, que se cultivó durante mucho tiempo en el noreste de Italia, más concretamente en la región de Friuli que limita con Aurelia y Eslovenia. Se encuentra en Italia, pero también en España, ... en Francia es completamente desconocida. No está relacionado con el picolito blanco.
Información sobre el Domaine Joncy
La Domaine Joncy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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