Domaine JordyRévélation Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Révélation Rouge de la Domaine Jordy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Révélation Rouge de Domaine Jordy de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Révélation Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Révélation Rouge
Maridajes originales con Révélation Rouge
El Révélation Rouge de Domaine Jordy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, tagliatelle con gambas o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Jordy
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Información sobre el Domaine Jordy
La Domaine Jordy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Terrasses du Larzac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terrasses du Larzac
La región vinícola de Terrasses du Larzac. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Montcalmès y Domaine La Pèira en Damaisèla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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