Domaine JordyClos de la Baume Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chenin blanc, el Rolle y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Clos de la Baume Blanc de la Domaine Jordy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos de la Baume Blanc de Domaine Jordy de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Maridaje con Clos de la Baume Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos de la Baume Blanc
Maridajes originales con Clos de la Baume Blanc
El Clos de la Baume Blanc de Domaine Jordy coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quiche con jamón y queso comté o spaetzle.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Jordy
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine Jordy
La Domaine Jordy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Hérault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hérault
La región vinícola de Hérault. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Grange des Pères y Domaine La Grange des Pères. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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