El Domaine Juillard-Saumaize de Saint-Véran de Mâconnais

Domaine Juillard-Saumaize
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 42 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Saint-Véran en la región de Mâconnais

La Domaine Juillard-Saumaize es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Saint-Véran para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Juillard-Saumaize

Buscas los mejores vinos de Domaine Juillard-Saumaize en Saint-Véran de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Juillard-Saumaize. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Juillard-Saumaize con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Juillard-Saumaize

Maridaje con un vino rojo de Domaine Juillard-Saumaize.

Los vinos rojo de Domaine Juillard-Saumaize van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con queso azul de auvernia, suprema de pollo con colmenillas o cono de pizza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Juillard-Saumaize rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Saint-Véran

La región vinícola de Saint-Véran. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Collovray & Terrier y Domaine Collovray & Terrier. producen principalmente vinos blanco y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Véran son Chardonnay, Pinot noir y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Véran suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, manzana amarilla o tiza y a veces también aromas de levadura, plátano o kiwi. En la boca de Saint-Véran es un poderoso potente. Actualmente contamos con 360 de fincas y châteaux en la de Saint-Véran, que producen 642 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Véran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos blanco de Domaine Juillard-Saumaize

Maridaje con un vino blanco de Domaine Juillard-Saumaize.

Los vinos blanco de Domaine Juillard-Saumaize van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de lasagne simplissimo, quiche con bacon y queso gruyère o buey bourguignon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Juillard-Saumaize blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Juillard-Saumaize

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Véran? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Juillard-Saumaize.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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