Bodega l'OlivellaRacemo Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Racemo Bianco de la Bodega l'Olivella
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Racemo Bianco de Bodega l'Olivella de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Racemo Bianco de Bodega l'Olivella de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Racemo Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Racemo Bianco
Maridajes originales con Racemo Bianco
El Racemo Bianco de Bodega l'Olivella coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta a la tunecina, quiche de calabacín azul sin masa o gougèress.
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Olivella
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Racemo Bianco de Bodega l'Olivella son 2014, 2017, 2019, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega l'Olivella
La Bodega l'Olivella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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