Domaine La Croix ChaptalCuvée Charles Terrasses du Larzac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Charles Terrasses du Larzac de la Domaine La Croix Chaptal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Charles Terrasses du Larzac de Domaine La Croix Chaptal de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Charles Terrasses du Larzac de Domaine La Croix Chaptal de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Cuvée Charles Terrasses du Larzac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Charles Terrasses du Larzac
Maridajes originales con Cuvée Charles Terrasses du Larzac
El Cuvée Charles Terrasses du Larzac de Domaine La Croix Chaptal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o salteado de ternera con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Domaine La Croix Chaptal
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Charles Terrasses du Larzac de Domaine La Croix Chaptal son 2005, 2008, 2013, 2015 y 2014.
Información sobre el Domaine La Croix Chaptal
La Domaine La Croix Chaptal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Terrasses du Larzac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terrasses du Larzac
La región vinícola de Terrasses du Larzac. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Montcalmès y Domaine La Pèira en Damaisèla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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