Domaine La Siraniere - Les Pastourelles

Domaine La SiraniereLes Pastourelles

El Les Pastourelles de la Domaine La Siraniere es un rojo de vino de la de Minervois La Livinière. de Languedoc-Rosellón.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.

Detalles e información técnica sobre la Domaine La Siraniere

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: De Chaunac

Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 793 Seibel obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los De Chaunac están emparentados con los Chelois y los Chancellor. Se puede encontrar en Canadá, Estados Unidos, Suiza, ... en Francia se ha multiplicado poco y, por tanto, está casi extinguida.

Información sobre el Domaine La Siraniere

La finca ofrece 9 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.1
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Minervois La Livinière en la región de Languedoc-Rosellón
Encuentra el Domaine La Siraniere en Facebook

La Domaine La Siraniere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Minervois La Livinière para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Languedoc-Rosellón
En el 350000 superior de de Francia vinos
En el 20000 superior de de Minervois La Livinière vinos
En el 650000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Minervois La Livinière

La región vinícola de Minervois La Livinière. se encuentra en la región de Minervois de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gérard Bertrand y Domaine Gérard Bertrand. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.


La región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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