El Domaine Les Vadons de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Domaine Les Vadons
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 6069 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Les Vadons es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Les Vadons

Buscas los mejores vinos de Domaine Les Vadons en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Les Vadons. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Les Vadons con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Les Vadons

Maridaje con un vino rojo de Domaine Les Vadons.

Los vinos rojo de Domaine Les Vadons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, tagine de cordero con miel y cebolla o original francesinha (portugal).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Vadons rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos rosado de Domaine Les Vadons

Maridaje con un vino rosado de Domaine Les Vadons.

Los vinos rosado de Domaine Les Vadons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, espaguetis con salmón o cuscús tradicional tunecino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Vadons rosado

  • Carignan
  • Cinsault
  • Ugni blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos blanco de Domaine Les Vadons

Maridaje con un vino blanco de Domaine Les Vadons.

Los vinos blanco de Domaine Les Vadons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, salmón escalfado en leche de coco con curry o fondue de auvernia con ceps.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Les Vadons blanco

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Vermentino
  • Bourboulenc
  • Ugni blanc
  • Roussanne

La palabra del vino: Cosecha tardía

Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Les Vadons

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Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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