El Domaine Martin-Dufour de Chorey-lès-Beaune de Côte de Beaune
La Domaine Martin-Dufour es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Chorey-lès-Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine Martin-Dufour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), escalope cordon bleu o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
En la boca el vino rojo de la Domaine Martin-Dufour. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Chorey-lès-Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Gay & Fils y Domaine Tollot-Beaut. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chorey-lès-Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chorey-lès-Beaune suele revelar tipos de aromas de piña, floral o fruta oscura y a veces también aromas de tiza, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Chorey-lès-Beaune es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 158 de fincas y châteaux en la de Chorey-lès-Beaune, que producen 214 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chorey-lès-Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Domaine Martin-Dufour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, lubina envuelta en costra de sal o muelas marineras.
En la boca el vino blanco de la Domaine Martin-Dufour. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Domaine Martin-Dufour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de ensalada marco polo, quiche con dados de jamón de nanie o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.
Barril de gran capacidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chorey-lès-Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Martin-Dufour.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Barril de gran capacidad.