El Château de Chorey de Chorey-lès-Beaune de Borgoña

Château de Chorey - Beaune 1er Cru Domaine de Saux
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Chorey-lès-Beaune en la región de Borgoña

La Château de Chorey es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Chorey-lès-Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Chorey

Buscas los mejores vinos de Château de Chorey en Chorey-lès-Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Chorey. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Chorey con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Chorey

Maridaje con un vino rojo de Château de Chorey.

Los vinos rojo de Château de Chorey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de la moda de la carne de vacuno, ballotines de salmonete rellenos o pechuga de pato y melocotones asados.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Chorey

En nariz el vino rojo de la Château de Chorey. suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado y a veces también aromas de cereza, maduro o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Château de Chorey. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Chorey rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.08/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Chorey rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Chorey-lès-Beaune

La región vinícola de Chorey-lès-Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Gay & Fils y Domaine Tollot-Beaut. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chorey-lès-Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chorey-lès-Beaune suele revelar tipos de aromas de piña, floral o fruta oscura y a veces también aromas de tiza, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Chorey-lès-Beaune es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 158 de fincas y châteaux en la de Chorey-lès-Beaune, que producen 214 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chorey-lès-Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Château de Chorey

Maridaje con un vino blanco de Château de Chorey.

Los vinos blanco de Château de Chorey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), pimientos rellenos de atún y parmesano o brocheta de vieiras y langostinos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Chorey

En nariz el vino blanco de la Château de Chorey. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza. En la boca el vino blanco de la Château de Chorey. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Chorey blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Chorey

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chorey-lès-Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Chorey.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Château de Chorey y los vinos de la región

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

La palabra del vino: Flujo

Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.