Château de ChoreyVieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de la Château de Chorey. se encuentra en el primer 5 de de Beaune 1er Cru 'Aux Cras' de vinos.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de la Château de Chorey
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de Château de Chorey de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de Château de Chorey de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de bayas rojas, setas o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru
Maridajes originales con Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru
El Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de Château de Chorey coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de daube niçoise, blanqueta de ternera o conejo con queso de cabra y menta.
Detalles e información técnica sobre la Château de Chorey
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de Château de Chorey son 2007, 2006, 2009, 2008 y 1999.
Información sobre el Château de Chorey
La Château de Chorey es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Beaune 1er Cru 'Aux Cras' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'. se encuentra en la región de Beaune Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Joseph Drouhin y Château de Chorey. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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