Domaine MaurelGrande Réserve Cabardès
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Grande Réserve Cabardès de la Domaine Maurel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Réserve Cabardès de Domaine Maurel de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Grande Réserve Cabardès.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Réserve Cabardès
Maridajes originales con Grande Réserve Cabardès
El Grande Réserve Cabardès de Domaine Maurel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de picadillo, fideos de soja y gambas o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Maurel
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Cruce interespecífico obtenido en 1898 por François Baco (1865-1947) entre la folle blanche y la noah, a la que se asemeja. Con este último, el Baco blanc se distingue por un fieltro beige claro bajo la hoja, mientras que es blanco para el noah. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Domaine Maurel
La Domaine Maurel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cabardès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cabardès
Cabardes es una denominación de origen relativamente pequeña para los vinos tintos y rosados que se producen en las colinas situadas justo al norte de Carcassonne, en el sur de Francia. La denominación se introdujo en 1999, para representar y garantizar la calidad de los vinos, que se producen aquí desde la época romana. La cuenca del Cabardès, situada en las estribaciones de la Montaña Negra, se encuentra en la frontera entre el Languedoc-Rosellón y el Suroeste de Francia. Esta doble identidad se refleja en las variedades de uva que componen los vinos de la denominación: Garnacha y Syrah del sur y el este de Francia; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot del suroeste y Burdeos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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