Domaine MouniéExpression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de la Domaine Mounié
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Mounié de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
Maridajes originales con Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
El Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Mounié coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, pasta con pistou o escalope a la milanesa (italia).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Mounié
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Expression Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' de Domaine Mounié son 2010, 2009, 2008, 2011
Información sobre el Domaine Mounié
La Domaine Mounié es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon Villages de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gardiés y Domaine Chemin Faisant. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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