El Domaine Pochon de Rhône septentrional de Côtes du Rhône

Domaine Pochon
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 419 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône septentrional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine Pochon es una de las áreas a seguir en la Rhône septentrional.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Rhône septentrional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pochon

Buscas los mejores vinos de Domaine Pochon en Rhône septentrional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pochon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pochon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pochon

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pochon.

Los vinos rojo de Domaine Pochon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o parmentier de pato con ceps.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pochon

En nariz el vino rojo de la Domaine Pochon. suele revelar tipos de aromas de vainilla, maduro o fermentado (levadura) y a veces también aromas de grosella negra, grosella negra o fruta negra. En la boca el vino rojo de la Domaine Pochon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pochon rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pochon rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Rhône septentrional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos blanco de Domaine Pochon

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pochon.

Los vinos blanco de Domaine Pochon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pasta carbonara, caballa con mostaza rápida o gratinado de remolacha y patata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pochon

En nariz el vino blanco de la Domaine Pochon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine Pochon blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pochon blanco

  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pochon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône septentrional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pochon.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Antiguo

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