Domaine Saint-SorlinMontmelas Beaujolais-Villages Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Montmelas Beaujolais-Villages Blanc de la Domaine Saint-Sorlin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montmelas Beaujolais-Villages Blanc de Domaine Saint-Sorlin de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Montmelas Beaujolais-Villages Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montmelas Beaujolais-Villages Blanc
Maridajes originales con Montmelas Beaujolais-Villages Blanc
El Montmelas Beaujolais-Villages Blanc de Domaine Saint-Sorlin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con queso azul de auvernia, pechuga de pato con salsa de naranja o chuletas de cerdo con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Saint-Sorlin
Descubra la variedad de uva: Ugni
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montmelas Beaujolais-Villages Blanc de Domaine Saint-Sorlin son 2016
Información sobre el Domaine Saint-Sorlin
La Domaine Saint-Sorlin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Beaujolais-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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