El Domaine Slope - Thibaud Capellaro de Méditerranée

Domaine Slope - Thibaud Capellaro
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 544 de dominios de Méditerranée.
Se encuentra en Méditerranée

La Domaine Slope - Thibaud Capellaro es una de las áreas a seguir en la Méditerranée.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Méditerranée para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Slope - Thibaud Capellaro

Buscas los mejores vinos de Domaine Slope - Thibaud Capellaro en Méditerranée de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Slope - Thibaud Capellaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Slope - Thibaud Capellaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Slope - Thibaud Capellaro

Maridaje con un vino rojo de Domaine Slope - Thibaud Capellaro.

Los vinos rojo de Domaine Slope - Thibaud Capellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, pierna de cordero a la brasa o lentejas coralinas al estilo indio.

Las mejores añadas en vinos Domaine Slope - Thibaud Capellaro rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Slope - Thibaud Capellaro rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Méditerranée

Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.

El terruño es variado, pero se caracteriza en gran medida por el borde sur de los Alpes y el clima mediterráneo cálido y seco. La mayoría de los viñedos se encuentran en las colinas y valles de las estribaciones alpinas, ya que la mayor altitud ofrece una excelente situación de maduración con abundante sol y noches frescas. El viento Mistral del norte y las brisas marinas del sur chocan a menudo en primavera y otoño, creando periodos de fuertes lluvias que aseguran una abundante hidratación de las vides durante toda la temporada de crecimiento. La IGP Méditérranée está muy extendida, ya que ofrece un indicador geográfico alternativo sin los estrictos requisitos de vinificación y selección de uvas que imponen las leyes de las AOC de la región.

Los grandes vinos blanco de Domaine Slope - Thibaud Capellaro

Maridaje con un vino blanco de Domaine Slope - Thibaud Capellaro.

Los vinos blanco de Domaine Slope - Thibaud Capellaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa o quenelles de lucio con salsa de bogavante.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Slope - Thibaud Capellaro blanco

  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra

Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Slope - Thibaud Capellaro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Méditerranée? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Slope - Thibaud Capellaro.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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