Bodega ViolaAlder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
Maridajes originales con Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera
El Alder Ridge Vineyard Barbera d'Alder Barbera de Bodega Viola coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, untar con leche de coco o jambalaya (luisiana).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viola
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Bodega Viola
La Bodega Viola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Columbia Gorge para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Gorge
La región vinícola de Columbia Gorge. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Smockshop Band y Domaine Phelps Creek. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
