Bodega Weingut MichelAchkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
El Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de la Bodega Weingut Michel. se encuentra en el primer 10 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de la Bodega Weingut Michel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Michel de la región de Baden es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Michel de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
El Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Michel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tomates rellenos light, caramelo de cerdo o corazón de ternera guisado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Michel
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Achkarrer Schlossberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Michel son 2016
Información sobre el Bodega Weingut Michel
La Bodega Weingut Michel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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