Bodega Weingut SchäferLimit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken de la Bodega Weingut Schäfer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken de Bodega Weingut Schäfer de la región de Pfalz es un poderoso potente.
Maridaje con Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken
El Limit Haardter Herzog Grauburgunder Trocken de Bodega Weingut Schäfer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de gratinado de cristofina, paella española o carne asada en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Schäfer
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Información sobre el Bodega Weingut Schäfer
La Bodega Weingut Schäfer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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