Domaine Yvon ClergetPommard 1er Cru 'Les Rugiens'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' de la Domaine Yvon Clerget
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' de Domaine Yvon Clerget de la región de Côte de Beaune es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' de Domaine Yvon Clerget de la región de Côte de Beaune suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'
Maridajes originales con Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'
El Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' de Domaine Yvon Clerget coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, ratón de cordero al tomillo o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Yvon Clerget
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' de Domaine Yvon Clerget son 2016, 2007, 2017, 2003 y 2002.
Información sobre el Domaine Yvon Clerget
La Domaine Yvon Clerget es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Pommard 1er Cru 'Les Rugiens' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'
La región vinícola de Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'. se encuentra en la región de Pommard Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thierry Violot-Guillemard y Domaine François Gaunoux. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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