Domaines des TourterellesHymne à Laurie Saint-Chinian Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé de la Domaines des Tourterelles
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé de Domaines des Tourterelles de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé
Maridajes originales con Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé
El Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé de Domaines des Tourterelles coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña ligera sin bechamel, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pastel de salmón ahumado y limón.
Detalles e información técnica sobre la Domaines des Tourterelles
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hymne à Laurie Saint-Chinian Rosé de Domaines des Tourterelles son 2016
Información sobre el Domaines des Tourterelles
La Domaines des Tourterelles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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