Domaines OttChâteau de Selle Vieux Marc de Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Château de Selle Vieux Marc de Rosé de la Domaines Ott
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château de Selle Vieux Marc de Rosé de Domaines Ott de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Château de Selle Vieux Marc de Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château de Selle Vieux Marc de Rosé
Maridajes originales con Château de Selle Vieux Marc de Rosé
El Château de Selle Vieux Marc de Rosé de Domaines Ott coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, espaguetis con almejas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Domaines Ott
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Domaines Ott
La Domaines Ott es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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