La Bodega Domecq es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Valley de Calafia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Domecq van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada al horno simple, cordero marinado en vino blanco o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino rojo de la Bodega Domecq. suele revelar tipos de aromas de roble, tabaco o floral y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta oscura o cacao. En la boca el vino rojo de la Bodega Domecq. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Valley de Calafia. se encuentra en la región de Valle de Guadalupe de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Domecq y Domaine Domecq. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valley de Calafia son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valley de Calafia suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o evolución (envejecimiento). En la boca de Valley de Calafia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Valley de Calafia, que producen 16 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valley de Calafia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Domecq van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Domecq. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Domecq van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valley de Calafia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Domecq.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.
