Bodega Dominio de la VegaCava Semi Seco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Semi Seco de la Bodega Dominio de la Vega
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Semi Seco de Bodega Dominio de la Vega de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Semi Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Semi Seco
Maridajes originales con Cava Semi Seco
El Cava Semi Seco de Bodega Dominio de la Vega coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz con gambas y cebolla, pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes o sopa de pescado española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominio de la Vega
Descubra la variedad de uva: Allison seedless
Americano, cruce intraespecífico entre el globo rojo y la princesa obtenido en 2000 por la genética Sheehan (California). Se puede encontrar en Estados Unidos, Sudáfrica, España, Italia, ... casi desconocida en Francia debido a una maduración muy tardía.
Información sobre el Bodega Dominio de la Vega
La Bodega Dominio de la Vega es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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